価格
全種類価格は
20kg ３,700円
10kg 2,700円
です。
品種 〜６種類あるよ〜
メークイン
一番、芋の味が強くて美味しい。
フライドポテトからカレーなどの煮込み料理まで、全般的に使えるオールラウンダー。
１２月過ぎたあたりから徐々にでんぷんが糖に変わっていくから、秋に購入した人は冬もぜひ購入してね！
シャドークイーン
メークインの紫バージョン。
アントシアニン由来の紫だから、眼に良いかも？
メークインほど芋の旨みはないけれど、逆にそのおかげで「スイーツ」に使いやすい。
あとはフライドポテトにすると色が違うから楽しいよ。
ノーザンルビー
シャドークイーンの色違い。
同じくアントシアニンが入っているけど、色が違うのが宝石みたいだね。
ポケモンみたいにシャドークイーンと対になるように料理すると映える。
レッドムーン
メークインに負けず劣らず芋の旨みが強い。
シチューやカレーに入れるととても美味しい。
他の芋と違って非常に芽が出やすいので、りんごと一緒に冷暗所で保存しよう！
（りんごが熟すために放出するエチレンは、じゃがいもには逆に老化を防ぐよう作用する）
ほっかいこがね
人によってはメークインの上位互換とも評されるじゃがいも。
ただ知名度が低いだけで、知る人ぞ知る美味しさ。
カレーなどの煮物料理〜揚げ物まで、得意分野が幅広い。
男爵
メークインと並ぶじゃがいも界知名度ツートップのじゃがいも。
ポテトサラダやコロッケなど、ぐちゃぐちゃにする系の調理に向いている。
すっと切った時に広がる香りが一番強い。
料理例
ポテトサラダ
色芋はとっても綺麗になる。
マヨネーズと混ぜると色が薄くなっちゃうから、味と映えの両立が鍵。
フライドポテト
これまた綺麗に色が出る。
失敗すると茶色くなるから、揚げ方が意外と難しい。
この画像より鮮やかに揚げられたら、間違いなくプロだね。
細切りサラダ
作っておいてなんだけど、あまり美味しそうに見えない。
ちゃんと美味しいんだけどね。
水洗いの段階で色が抜けたり抜けなかったり。
なんかもっとしっかり色を残せる方法を見つけたら教えて〜。
いももち
大量のじゃがいもを消費していくにあたって、使い勝手の良い変化球がいももち。
チーズを入れたり味付けを変えたりすると、飽きずに食べていける。
完全にデブ活。
カレー
定番中の定番。
じゃがいもは意外とビタミンCが豊富。
ビタミンCは壊れやすいことで有名だけど、じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんのおかげで壊れにくい。
カレーの具材に使うと、そのまま美容になっちゃう灯台下暗し的な美活料理。
注文方法
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送料が安く済み、その分だけお安く提供できるので、ラクマを使っております。
匿名配送できるのも魅力的かなと。
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その際はお手数ですが、ラクマ内の適当な商品にコメントをお願いします。
さらにごく稀に、コメントすら通知があり過ぎて流れてしまうことがあります。
（ラクマの仕様上、５０件までしか表示されない&発送も受取も全部一箇所に来て単純に見ずらい）
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